以下に、次の分類用語を使用するページがあります “熱的” 温度制御用のパンオーブン用サーモエレメント 数秒で0度から300℃まで:私たちが実際に使っている方法 もし、商業用のパン屋を経営したことがあるなら、「熱伝達の遅さ」という問題を知っているはずです。温度を設定しても、待つしかありません。大量の生地を処理しなければならない時には、時間がとても重要です。 私たちは待つのが嫌になり、空気を温める方法... Read more...
温度制御用のパンオーブン用サーモエレメント 数秒で0度から300℃まで:私たちが実際に使っている方法 もし、商業用のパン屋を経営したことがあるなら、「熱伝達の遅さ」という問題を知っているはずです。温度を設定しても、待つしかありません。大量の生地を処理しなければならない時には、時間がとても重要です。 私たちは待つのが嫌になり、空気を温める方法... Read more...