Přestaňte čekat, až se sporák dostane na správnou teplotu
Při použití venkovního sporáku je největším problémem zpoždění v dosažení požadované teploty. Nastavíte teplotu, ale vždy existuje ten otravný interval mezi okamžikem, kdy se topidlo zapne, a okamžikem, kdy jídlo skutečně pocítí tu teplotu.
Naše infračervené ohřívací trubice mají za úkol tento zpoždění odstranit. Dosahují požadované teploty během několika sekund, i když kontroléry stále přepínají napájení jako svítidla.
Proč to opravdu funguje
Většina ohřívacích prvků jsou prostě velké kusy kovu, které potřebují dlouho na ohřátí a ještě déle na ochlazení. Je to pomalé.
My to děláme jinak. Používáme krátkovlnné infračervené záření s kvartovou obálkou naplněnou halogenem. Představte si to jako bleskovou lampu – vlákno dosahuje maximální teploty téměř okamžitě po zapnutí spínače. Místo čekání, až se vzduch ohřeje, energie působí přímo na jídlo. Žádné čekání. Žádné odhady.
Navrženo pro dlouhodobé použití
Pokud použijete levná vlákna a neustále přepínáte napájení, tyto prsky se rychle spálí. Prostě ano.
Proto používáme vysoce čistý kvart a odolnější elektrody. Ty dokážou odolat „termickému šoku“ – tedy neustálému rozpínání a smršťování – bez poškození.
Když k tomu přidáte PID řadič, můžete regulovat teplotu v reálném čase. Tím se eliminuje ten frustrující stav, kdy se sporák přehřeje a vnější část jídla se spálí, zatímco uvnitř zůstane syrové.
Několik věcí, které je potřeba mít na paměti
Tyto prvky lze jednoduše umístit do většiny standardních venkovních sporáků. Je to jednoduchá výměna.
Ale je tu jeden problém: tyto prvky vyzařují obrovské množství energie velmi rychle. Musíte se ujistit, že vaše ventilace je dostatečná. Pokud se vzduch nehýbe, ta teplo se může dostat do konstrukce sporáku a poškodit senzory.
V konečném důsledku se zaměřujeme pouze na vysokou účinnost. Dostanete tak lampu, která nezpožďuje, nebliká a funguje po tisíce cyklů.