Neden IR ısıtma tüpleri için direnç tellerini terk etmelisiniz?
Çoğu konveksiyon fırını hâlâ eski usul direnç telleri kullanmaktadır. Bu yöntem oldukça verimsizdir: Teller havaı ısıtır ve ardından bu hava da ürünü ısıtır. Bu süreç oldukça yavaştır. Dürüst olmak gerekirse, fırının içindeki boş alanı ısıtmak için çok fazla para harcıyorsunuz; oysa asıl amaç ürün üzerinde çalışmaktır.
IR ısıtma tüplerine geçmek ise durumu değiştirir. Havanın ısınmasını beklemek yerine, IR tüpleri ısıyı doğrudan hedefe gönderir. Bu yöntem daha hızlıdır.
Peki ya elektrik faturanız ne olacak?
Direnç telleri uzun süre ısınır. Aslında, fırının doğru sıcaklığa ulaşmasını beklerken elektrik parası ödüyorsunuz. Oysa IR tüpleri saniyeler içinde maksimum sıcaklığa ulaşır.
Bunu şöyle düşünün: Eğer ısıtma süresini 20 dakikadan 12 dakikaya indirebilirseniz, her bir ürün için çok daha az enerji kullanmış olursunuz. Yüksek hacimli üretimlerde bu durum aylık maliyetlerinizde büyük farklar yaratır.
Ancak bir dezavantajı var. IR tüpleri çok fazla ısı ürettiğinden biraz daha agresif davranırlar. Sadece tüpleri değiştirmek yeterli değildir; bu hıza ayak uydurabilecek bir PID kontrol cihazına ihtiyaç vardır. Eğer sensörler yavaş çalışırsa, hedef sıcaklığın üzerine çıkarak malzemeleri yanabilirsiniz. Bu pek hoş bir durum değil.
Bakım açısından ise IR tüpler oldukça avantajlıdır.
Eğer daha önce eski direnç telleriyle uğraştıysanız, ne kadar zor olduğunu biliyorsunuzdur. Teller buruşur, kopar ve bir tanesi bozulduğunda genellikle tüm ısıtma sistemi yeniden kurulmak zorunda kalır. Bu gerçekten berbat bir durumdur.
IR tüpler ise modüler yapıdadır. Bir tanesi bozulduğunda sadece onu çıkarıp yerine yeni bir tane takarsınız. Tüm fırını sökmeye gerek yoktur. Böylece iş duraklamaları en aza iner ve stres seviyeniz de düşer.
Başlamadan önce küçük bir ipucu: Elektrik tüketiminizi kontrol edin. Yüksek güçlü IR tüpleri devreye girdiğinde bir miktar voltaj dalgalanması olabilir. Mevcut kablolarınızın ve sigortalarınızın bu yükü kaldırabileceğinden emin olun. Eğer tüpün uzunluğunu ve voltajını mevcut sistemle uyumlu hale getirirseniz, kurulum oldukça kolay olacaktır.