Jangan tunggu lagi sehingga ketuhar anda siap panas
Ketika menggunakan ketuhar jenis deck oven, masalah utamanya ialah kelewatan dalam proses pemanasan. Anda menetapkan suhu yang diinginkan, tetapi selalu ada jarak waktu yang membuang masa antara masa pemanas mula berfungsi dan masa makanan benar-benar panas.
Kami mencipta tiub pemanas inframerah untuk mengatasi masalah ini. Tiub ini dapat mencapai suhu yang diinginkan dalam beberapa saat sahaja, walaupun pengawal suhu terus-menerus menyala dan mematikan kuasa seperti suis lampu.
Mengapa ia berkesan
Kebanyakan elemen pemanas hanyalah sekeping logam yang memerlukan masa yang lama untuk panas, dan lebih lama lagi untuk sejuk. Prosesnya sangat lambat.
Kami menggunakan pendekatan yang berbeza. Kami menggunakan sinar inframerah gelombang pendek yang diletakkan dalam lapisan kuarsa yang mengandungi halogen. Ia sama seperti lampu kilat – filamen akan mencapai suhu maksimum sebaik sahaja suis dihidupkan. Dengan cara ini, tidak perlu menunggu udara menjadi panas; tenaga akan disalurkan terus ke makanan. Tiada masa menunggu, tiada risiko kesilapan.
Reka bentuk yang tahan lama
Jika anda menggunakan filamen murah dan menghidupkan/mematikan kuasa secara berterusan, filamen tersebut akan rosak. Itulah sebabnya kami menggunakan kuarsa berkualiti tinggi serta elektrod yang lebih kuat. Bahan-bahan ini boleh bertahan walaupun berhadapan dengan perubahan suhu yang drastik.
Apabila digabungkan dengan pengawal PID, anda boleh menyesuaikan suhu secara masa nyata. Ini dapat mengelakkan masalah di mana ketuhar menjadi terlalu panas, sehingga bahagian luar makanan terbakar sementara bahagian dalam masih sejuk.
Beberapa perkara yang perlu diingat
Anda boleh memasang alat ini dalam kebanyakan ketuhar deck oven biasa. Ia merupakan penggantian yang mudah.
Namun, perlu diingat bahawa alat ini menghasilkan tenaga yang sangat besar dalam masa yang singkat. Anda perlu memastikan sistem pengudaraan berfungsi dengan baik. Jika udara tidak bergerak, haba tersebut boleh merosakkan komponen dalam ketuhar.
Pada akhirnya, fokus kami adalah pada kuasa yang kuat. Anda akan mendapat lampu yang tidak mempunyai masalah kelewatan atau berkelip-kelip, dan boleh berfungsi untuk ribuan kali tanpa masalah.