为什么镀金红外灯对蒸汽旋转炉来说如此重要？ 如果你曾经使用过充满蒸汽的旋转炉，那么你一定知道其中的难题。要维持稳定的温度实属不易，因为还要同时应对热量流失和冷凝水的问题。这简直就是一场噩梦。 这就是为什么我们选择使用镀金红外灯的原因。 普通的石英管虽然也可以用，但它们会浪费大量能量来加热周围的空气...

如果你曾经使用过大型蒸汽烤箱，那么你一定知道“边缘部位温度过低”这个麻烦问题。当你把烤好的面包从烤箱中取出时，面包的中间部分看起来很完美，但边缘却颜色苍白，口感也不如中间部分好。这是因为热量容易从烤箱的侧面散失，导致边缘部位无法得到足够的加热。 为了解决这个问题，我们决定放弃传统的加热元件，改用镀...