چند سیکنڈوں میں درجہ حرارت کو 300 ڈگری سیلسیس تک پہنچانا: ہم یہ کام کیسے انجام دیتے ہیں؟
اگر آپ نے کبھی کوئی تجارتی بیکری چلائی ہے، تو آپ “حرارتی تاخیر” کی مشکلات سے واقف ہوں گے۔ آپ درجہ حرارت مقرر کرتے ہیں، پھر انتظار کرتے رہتے ہیں… لیکن جب آپ کے پاس بہت سارا آٹا ہو، تو یہ بہت مشکل ہو جاتا ہے۔
ہم انتظار کرنے سے تنگ آ گئے، اس لیے ہم نے ہوا کو گرم کرنے کی کوشش کرنا بند کر دیا۔ اس کے بجائے، ہم نے شارٹ-ویو انفراریڈ ہیلوجن ٹیکنالوجی کا استعمال کیا۔ یہ حرارت کے استعمال کا ایک بالکل مختلف طریقہ ہے۔
تیز رفتاری کا راز
300 ڈگری سیلسیس تک فوری طور پر پہنچنے کے لیے، آپ کو بہت زیادہ طاقت کی ضرورت ہے… اور یہ طاقت ایک چھوٹے سے خلا میں موجود ہونی چاہیے۔
ہم اعلیٰ واٹیج والے کوارٹز ٹیوبوں کا استعمال کرتے ہیں؛ جب بٹن دبایا جاتا ہے، تو یہ فوراً فوٹونز خارج کرتے ہیں۔ یہ فوٹونز سیدھے آٹے میں جاتے ہیں۔ آپ کو فن کے ذریعے گرم ہوا کو کمرے میں پھیلانے کا انتظار نہیں کرنا پڑتا؛ حرارت روشنی کی رفتار سے ہی منتقل ہوتی ہے۔ یہ دراصل “فلیش ہیٹنگ” ہے… اور یہی وہ واحد طریقہ ہے جس سے اعلیٰ دباؤ والے حالات میں بھی کام کیا جا سکتا ہے۔
ٹیوب کے اندر کیا ہوتا ہے؟
شیشے کے اندر ٹنگسٹن فلامنٹ موجود ہے… لیکن ٹنگسٹن، اتنی زیادہ گرمی میں بخارات میں تبدیل ہو جاتا ہے۔ اس مسئلے کو حل کرنے کے لیے، ہم اسے اعلیٰ خالصیت والے کوارٹز کے آویزن میں لپیٹ دیتے ہیں، اور اسے خاص ہیلوجن گیس سے بھر دیتے ہیں۔
یہ گیس، ٹنگسٹن کو دوبارہ فلامنٹ میں داخل کرنے میں مدد کرتی ہے… تاکہ لیمپ ایک ہفتے میں خراب نہ ہو جائے۔
ہم R7s یا SK15 کنکٹرز کا استعمال کرتے ہیں… کیوں کہ یہ مضبوط ہوتے ہیں۔ اگر کنکشن ڈھیلا ہو، تو بجلی کی وجہ سے خرابی پیدا ہو جاتی ہے… اور ٹرمینل بھی پگھل جاتے ہیں۔ ہم کوارٹز شیشے کا استعمال کرتے ہیں، کیوں کہ یہ انفراریڈ توانائی کو باہر جانے دیتا ہے، نہ کہ اسے ٹیوب کے اندر ہی روکتا ہے۔
حقیقت کی جانچ
حقیقت یہ ہے کہ جب حرارت کو اتنی تیزی سے منتقل کیا جاتا ہے، تو یہ ہارڈویئر پر بہت زیادہ دباؤ ڈالتا ہے۔ چوںکہ ٹیوبیں تیزی سے پھیلتی اور سکڑتی ہیں، اس لیے سستے کنکٹرز ٹوٹ جاتے ہیں۔ اسی لیے ہم سپرنگ-لوڈڈ کلپس کا استعمال کرتے ہیں… تاکہ شیشے کو سانس لینے کا موقع مل سکے۔
اور آپ کو اوون کے چیسس کے بارے میں بھی سوچنا ہوگا… اتنی زیادہ حرارت کی وجہ سے مسائل پیدا ہو سکتے ہیں۔ اگر مناسب وینٹیلیشن نہ ہو، تو کنٹرول الیکٹرونکس بہت جلد خراب ہو جاتے ہیں… یہ ایک طاقتور سسٹم ہے، لیکن اس کے لیے کچھ جگہ کی ضرورت ہے۔