Як уберегти ваші парові печі від передчасного зносу
Чесно кажучи, парові печі є справжньою проблемою для елементів нагріву. Висока вологість у поєднанні з постійним обертанням означає, що лампи постійно піддаються впливу вологи та вібрацій. Це дуже складні умови для роботи елементів нагріву.
Саме тому ми використовуємо інфрачервоні лампи на основі ніхрому. Вони краще витримують такі умови.
Чому саме ніхром є оптимальним варіантом
Є причина, чому саме ніхром є ідеальним матеріалом для цих цілей. Коли він нагрівається, на його поверхні утворюється захисний оксидний шар. Цей шар можна порівняти з „щитом“, який запобігає перегріву лампи.
Крім того, оскільки продукт постійно рухається в процесі обертання, навантаження на лампу постійно змінюється. Ніхром витримує ці постійні зміни температури без деформації. Таким чином, температура в усій печі залишається стабільною – саме це і потрібно.
Як правильно підібрати параметри
Ми загортаємо філаменти в кварц високої чистоти. Чому? Тому що це дозволяє короткочастотному інфрачервоному випромінюванню проходити через нього без втрат енергії.
Але є одна складність: всі параметри мають бути точні – до міліметра. Якщо лампа буде занадто довгою, вона може врізатися в стінку печі під час обертання. Якщо ж лампа буде занадто короткою, то утворяться „холодні зони“, і процес запікання буде нерівномірним. Обидва варіанти не є оптимальними.
Ще одна порада щодо підключення – використовуйте точний контролер PID. Ніхром є міцним матеріалом, але якщо подати на нього занадто багато струму, це скоротить термін його служби.
Знаходження оптимального балансу
Лампи з високою потужністю є чудовими, оскільки дозволяють швидко досягти необхідної температури. Але є одна проблема: якщо піч обертається занадто повільно, інтенсивне тепло може пошкодити продукт. Потрібно знайти оптимальний баланс між швидкістю обертання печі та потужністю лампи.
Якщо ви вирішите збільшити потужність лампи, щоб пропускати більше продукту через піч, переконайтеся, що система вентиляції може справлятися з цим навантаженням. Інакше ваш робочий простір перетвориться на сауну.