اپنے اسٹیم اوون کے گرم ہونے کا انتظار کرنا بند کریں۔
ایمانداری سے کہیں تو، صنعتی اسٹیم اوون کے درجہ حرارت تک پہنچنے کا انتظار کرنا بہت وقت ضائع کرنے جیسا ہے۔ یہ وقت اور بجلی کا بہت بڑا ضیاع ہے، اور اس سے دن کے آغاز سے پہلے ہی کام کرنے کی رفتار متاثر ہو جاتی ہے۔
ہمیں اس مسئلے کا بہتر حل مل گیا۔ ہم نے پرانے طریقوں کے بجائے شارٹ ویو ریڈیئنٹ ہیٹنگ لیمپ استعمال کیے۔ اس سے فرق بہت واضح ہے؛ ہم چند سیکنڈوں میں ہی مطلوبہ درجہ حرارت حاصل کر سکتے ہیں، منٹوں میں نہیں۔
یہ کیسے کام کرتا ہے؟
زیادہ تر ہیٹر، پہلے ہوا یا بھاری دھاتی چیزوں کو گرم کرنے کی کوشش کرتے ہیں۔ یہ عمل بہت سست ہے۔ لیکن ریڈیئنٹ ہیٹر ایسا نہیں کرتے؛ وہ انفراریڈ توانائی کو براہِ راست ہدف پر بھیجتے ہیں۔
چونکہ ہم اعلیٰ واٹیج والے فلامنٹ استعمال کرتے ہیں، اس لیے گرمی فوراً ہی پہنچ جاتی ہے۔ آپ فوراً ہی مشین کو استعمال شروع کر سکتے ہیں۔ اب آپ کو مشین کے تیار ہونے کا انتظار کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔
تفصیلات:
ہم لیمپوں کے لیے اعلیٰ خالصیت والا کوارٹز گلاس استعمال کرتے ہیں، تاکہ انفراریڈ توانائی بلا رکاوٹ پہنچ سکے۔ چونکہ بھاپ والے ماحول میں حالات بہت سخت ہوتے ہیں، اس لیے ہم نے گلاس پر خصوصی کوٹنگ لگائی ہے۔ اس سے کھانے یا مواد کو گرمی زیادہ مؤثر طریقے سے ملتی ہے۔
ان کو استعمال کرنا بہت آسان ہے۔ آپ کے پاس جتنی جگہ ہے، اس کے مطابق ہم معیاری R7s یا Sk15 کنیکٹر استعمال کرتے ہیں۔ یہ کنیکٹر براہِ راست استعمال کیے جا سکتے ہیں، لہذا آپ کو پورے سسٹم کو دوبارہ تیار کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ ان کو PID کنٹرولر کے ساتھ استعمال کریں، تاکہ آپ درجہ حرارت پر مکمل کنٹرول رکھ سکیں۔
کچھ احتیاطی تدابیر:
اس قسم کی رفتار کے ساتھ کچھ خطرات بھی ہیں۔ یہ لیمپ بہت زیادہ گرمی پیدا کرتے ہیں۔
اگر آپ زیادہ واٹیج استعمال کرتے ہیں، تو آپ کو یقین کرنا ہوگا کہ آپ کے اوون کا فریم اور سینسر اس گرمی کو برداشت کر سکتے ہیں۔ ایک اہم نکتہ یہ ہے کہ سینسروں کو صحیح جگہ پر رکھیں۔ اگر سینسر براہِ راست گرمی کے راستے میں ہو، تو اس کے ارد گرد کی ہوا گرم ہونے سے پہلے ہی سینسر گرم ہو جائے گا، جس سے غلط پڑھنے کا خطرہ ہے۔
آپ کو اپنے الیکٹرانک آلات کو بھی محفوظ رکھنا ہوگا۔ اگر وہ براہِ راست انفراریڈ توانائی کے رابطے میں آئیں، تو وہ خراب ہو سکتے ہیں۔ تھوڑی سی منصوبہ بندی سے آپ کو کوئی مشکل نہیں ہوگی۔