Como acelerar sua linha de produção sem queimar tudo
Quando se tenta produzir mais produtos, geralmente surge um obstáculo. Esse obstáculo é, na maioria das vezes, a velocidade com que o forno consegue aquecer a massa. Os fornos convencionais dependem do ar quente para funcionar, mas, para sermos honestos, o ar é lento demais. É aí que entram as lâmpadas de infravermelho de onda curta. Elas são colocadas dentro dos fornos a vapor existentes ou adicionadas à linha de produção para aquecer diretamente a superfície dos produtos. Isso acelera o ritmo de produção. O segredo da velocidade O diferencial das lâmpadas de infravermelho é que elas não perdem tempo aquecendo o ar ao redor do pão. Elas atingem diretamente o produto. Se você utiliza uma linha de transporte, isso significa que a crosta do pão se forma quase instantaneamente. Ao substituir um elemento de aquecimento padrão por um tubo de quartzo de alta potência, é possível aumentar a velocidade da linha de produção em 15% a 30%. E o melhor de tudo? O centro do pão não fica cru. Detalhes importantes Usamos conectores R7s ou SK15, pois ninguém tem tempo para consertos complicados quando uma lâmpada queima. Eles permitem trocas rápidas. A maioria dos nossos tubos utiliza um invólucro de quartzo preenchido com halogênio. Isso evita que o filamento evapore, mantendo assim o calor estável por milhares de horas. Você não precisa se preocupar com quedas de temperatura durante o horário de trabalho. Mas atenção: preste atenção à tensão elétrica. Se você ligar uma lâmpada de 230V em um sistema de 400V, ela vai queimar rapidamente. Por outro lado, se a tensão for insuficiente, a densidade térmica diminui e a linha de produção volta a ficar lenta. Trade-offs Mais calor não significa nada gratuito. Essas lâmpadas ficam extremamente quentes. Se você colocar muitos tubos de alta potência em um espaço pequeno, pode danificar o chassi do forno ou os componentes eletrônicos de controle. Você precisa garantir que a ventilação seja suficiente para lidar com o calor adicional no ambiente. Além disso, é necessário proteção adequada. Você não quer que a energia infravermelha atinja diretamente a correia transportadora, caso contrário, ela pode derreter.