توقفوا عن استخدام أنابيب الأشعة تحت الحمراء في أفران المخابز، حتى لا تتلف. إذا كنت قد عملت من قبل مع أفران المخابز، فأنت تعرف أن البيئة التي تعمل...

في المخابز المزدحمة، فإن توقف الفرن عن العمل أو عدم تساوي درجة حرارة الخبز يكلف أكثر من تكلفة المكونات نفسها؛ بل يؤدي أيضًا إلى فقدان العملاء...