http://warm-ir-heat-tube.com/ru/tags/%D0%BA%D0%B0%D1%84%D0%B5/ Recent content in Кафе on Warm IR Heating Tubes Hugo ru Sun, 12 Jul 2026 08:03:45 +0800 http://warm-ir-heat-tube.com/ru/posts/replacement-heat-lamp-for-cafe-steam-oven/ Sun, 12 Jul 2026 08:03:45 +0800 http://warm-ir-heat-tube.com/ru/posts/replacement-heat-lamp-for-cafe-steam-oven/ <p><img src="http://warm-ir-heat-tube.com/images/34f46c761c75902319bdd1fee123a309.png" alt="замена нагревательной лампы для пароконвектомата кафе"></p> <p>Как ускорить процесс выпечки, не сжигая продукт<br> Когда вы пытаетесь производить больше продукции, обычно сталкиваетесь с определенными препятствиями. Эти препятствия связаны с скоростью нагрева теста в духовке. Обычные конвекционные духовки работают за счет горячего воздуха, но, честно говоря, воздух — это слишком медленный способ нагрева.</p> <p>Вот здесь-то и пригождаются инфракрасные лампы короткой волны. Их можно установить в существующие паровые духовки или добавить к конвейерной линии для нагрева поверхности продукта. Это позволяет ускорить процесс производства.</p>