추위로 인해 테이블들을 잃어버리는 일을 그만두세요. 솔직히 말해서, 기온이 내려가는 순간, 야외 좌석은 마치 버려진 곳처럼 변합니다. 이는 비즈니스에 큰 타격을 줍니다. 대부분의 사람들은 공기를 따뜻하게 하려고 노력하지만, 그건 소용없는 짓입니다. 바람이 그 따뜻함을...

추위가 심할 때도 파티오를 따뜻하게 유지하세요. 아무도 추위에 떨면서 저녁을 먹고 싶어 하지 않습니다. 온도가 내려가면 야외 테이블들은 비어버리고, 그로 인해 수익도 줄어듭니다. 대부분의 사람들이 저지르는 실수는 공기를 따뜻하게 하려는 것입니다. 하지만 밖에 있으면...