Pare de deixar seu pátio desperdiçado durante o inverno. Sejamos honestos: seu espaço ao ar livre acaba se tornando um “cemitério” assim que a temperatura cai. É um espaço desperdiçado. Mas você não precisa desistir dessas mesas pelos seis meses do ano em que faz frio.
A solução é usar aquecedores infravermelhos de ondas curtas. Eles funcionam de maneira diferente dos antigos sistemas de aquecimento por ar forçado, que tentam aquecer todo o espaço externo (o que é impossível e um desperdício de dinheiro). Os aquecedores infravermelhos emitem calor diretamente sobre os convidados e suas cadeiras. É como sentar-se ao sol em um dia fresco de outubro.
O segredo está na criação de uma “zona quente”. Quando alguém se senta e sente esse calor imediato, ele relaxa. Fica mais tempo lá, pede mais bebidas ou sobremesas que não planejava consumir. Se seu pátio parecer um congelador, você estará perdendo a oportunidade de aproveitar o horário entre as 18h e as 22h. Mas com alguns aquecedores bem posicionados, você pode recuperar esse espaço.
Mas antes de comprar vários aquecedores, precisamos falar sobre seu quadro elétrico. Esses aparelhos consomem muita energia. Se tentar conectar uma série de aquecedores de 2000W a um circuito padrão, o disjuntor vai disparar em cerca de cinco minutos. É um pesadelo. Você precisa de circuitos dedicados para suportar essa carga, para que as luzes não pisquem toda vez que os aquecedores ligarem.
Além disso, verifique a altura correta dos aquecedores. O ideal é colocá-los a cerca de 2,1 a 2,5 metros acima das mesas. Se estiverem muito baixos, seus convidados vão se sentir como se estivessem sendo assados. Se estiverem muito altos, o calor vai se dissipar no ar antes mesmo de chegar aos convidados.
Vale a pena pagar mais pela conta de luz? Sim, você verá um aumento nos custos de energia. Mas, normalmente, o lucro obtido com as três rodadas extras de refeições por noite compensa o custo da eletricidade.
Mais uma dica: não economize nos suportes de fixação dos aquecedores. Eles ficam expostos ao vento e à chuva. Use materiais galvanizados. Acredite em mim, você não quer que apareçam manchas de ferrugem no teto daqui a dois anos.